Økonomi som hjemmegående – budget #4

I dag er det Agnete der har svaret på mine spørgsmål om deres familieøkonomi. For dem har der ikke været de store udfordringer forbundet med dét at leve for én indtægt, fordi de aldrig har været vandt til andet… Jeg synes dog stadigvæk det er sejt, at de formår at lægge så meget til side hver måned til opsparing! 

 Se hendes svar her til mine spørgsmål omkring økonomi som hjemmegående hér:

1. Vil du fortælle lidt om dig selv og din familie?


Mit navn er Agnete. Jeg er 26 år og bor i ejerlejlighed i Hvidovre med min mand Sigurd og vores to børn, Ester på 2½ år og Ulrik på 9 mdr. Jeg blev færdig med min uddannelse som karakteranimator i 2016 få måneder inden jeg fødte Ester. Siden da har jeg gået hjemme. Sigurd arbejder fuld tid i et spilstudie i København og vi har en drøm om at han engang starter sit eget firma, så vi kan flytte i noget større og tættere på vores familier, som bor i Jylland.

2. Kan du fortælle lidt om jeres økonomiske situation?

Inden vi blev forældre var både Sigurd og jeg på SU og betalte sammenlagt 4.400 kr/md for vores uddannelse. I den periode levede vi meget skrabet for at få det til at løbe rundt og vores liv nu føles som den rene luksus i sammenligning, selvom vi lever af én indkomst. Jeg synes vi lever godt, og jeg føler ikke vi lider nogen afsavn. Tværtimod kan vi altid købe det vi har brug for uden at skulle bekymre os om kontoen går i minus. I perioder har jeg arbejdet lidt aften og weekend bl.a. med rengøring. De penge jeg tjener går direkte til vores opsparing. Hvidovre Kommune giver ikke nogen former for tilskud til pasning af egne børn.

3. Kan du give nogle konkrete eksempler på, hvordan jeres budget osv. ser ud?

Det er klart, at vi prioriterer hvor vi vil bruge vores penge, men det har altid været et vilkår snarere end et valg og det er bare noget vi er vant til. Vi køber fx. det meste brugt lige fra tøj og sko til møbler, babyudstyr og legetøj. Vi har ingen tv-pakke og vi går ikke på café, til frisør eller i træningscenter. Vi har heller ingen bil, bor i en billig 58 m2 lejlighed, og så holder vi ingen dyre ferier. Vi har ca. 20.000 udbetalt om måneden inkl. børnepengene. Heraf går ca. 9.000 kr til faste udgifter som bolig, el, forsikring, A-kasse, børneopsparing, telefon, internet og streaming. Så går der ca. 8.000 til mad, husholdning, tøj, transport og diverse. De sidste 3.000 går til opsparing.

4. Hvorfor valgte I at skære den ene indtægt kraftigt ned eller helt fra?

Jeg kan slet ikke forestille mig en hverdag hvor vi begge arbejdede fuld tid. Bare tanken om det giver mig sved på panden. Jeg tror det vi har gjort er det, der er bedst for vores børn og for os som familie. Det giver en mere rolig og stabil hverdag. Jeg har ikke lyst til at mine børn skal passes af andre. De skal være hos mig og hos hinanden. Det føles mest naturligt.

5. Hvad var jeres største frygt/forhindringer INDEN beslutningen blev taget?

Faktisk har jeg hele mit liv været afklaret med, at jeg ikke ville sende mine børn i institution men gå hjemme med dem. Jeg blev selv passet hjemme indtil jeg startede i skole, og ønsker at give mine børn samme tryghed og ro, som jeg altid har fået af mine forældre. Derfor har beslutningen heller ikke givet anledning til nogen bekymringer.

6. Hvilke udfordringer har været de sværeste, efter I har skåret ned i indkomsten?

Vi har aldrig haft så mange penge mellem hænderne, som vi har nu, så vi oplever ingen udfordringer i den forbindelse. Tværtimod.

7. Hvilke (uventede) positive ting er der kommet ud af det?

Det har vist sig enormt praktisk, at alle vores møbler er fra genbrug, og ikke nogen vi er ømme over. Når der bliver gylpet, tegnet med farvekridt og spildt nutella-madder på daglig basis så er det rart at kunne sige “Pyt.. Vi syr en lap henover.”

8. Hvordan ser jeres (økonomiske) fremtid ud om 5 år, hvis alt går efter planen?

Forhåbentlig kan vi opretholde en indtægt, der minder om den vi har nu selvom min mand vælger at blive selvstændig (det gør ikke noget hvis den falder lidt). Hvis det bliver stramt må jeg tage noget aften- og weekendarbejde igen.

9. Hvad er dit bedste sparetip?

Når du har lyst til at købe noget impulsivt, så vent lige et par dage. Synes du stadig det er pengene værd?

10. Hvilke råd vil du give andre, der står i en situation, hvor de ønsker eller bliver nødt til at skære en indtægt helt eller delvis fra?

Lav budget. Skriv en liste over de ting I bruger penge på. Vælg hvilke af dem, der er vigtige for jer og hvilke I kan skære fra.

Havremuffins med banan

Efter jeg er startet på studie og arbejde, så er der ikke så meget tid til en af mine store passioner, nemlig madlavning. Jeg er især glad for at bage, men det tager tit ret lang tid at få stablet noget på benene, og så ender det altid op med et KÆMPErod, der tager evigheder at rydde op… Derfor er jeg blevet meget glad for opskrifter, der er hurtige at smække sammen, og som ikke roder alt for meget. Og når de både smager fantastisk og en tilnærmelsesvis sunde oveni det hele, så kan man vidst ikke bede om mere?

Og altså, når jeg siger “sunde”, så mener jeg nok egentlig “sundeRE”.
For heeelt sunde er de her muffins ikke, men hvis man sammenligner dem med andre former for kager og søde sager, så er de her et meget bedre alternativ. Det er i hvert fald så sunde, at jeg tillader mig at sende dem med i børnenes madkasser nogle gange 

img_4043

Til ca 12 muffins skal du bruge følgende:

  • 2 æg
  • 75 gram sukker
  • 4 spsk olje (jeg bruger raps eller solsikke)
  • 1 dl mælk
  • 150 gram havregryn
  • 100 gram mel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 2 bananer
  • 1 spsk vaniljesirup

Fremgangsmåde:

  1. Pisk sammen æg og sukker. Her er jeg kommet frem til, at det er helt fint at gøre det manuelt – du behøver ikke at finde frem elpiskeren (mindre rod og mindre opvask )
  2. Kom mælk og olje i skålen.
  3. Tilsæt bagepulver og salt, og rør godt rundt.
  4. Kom mel og havregryn i skålen og rør indtil du har fået en ensartet masse.
  5. Mas to bananer på en tallerken eller et skærebræt, og kom mosen i muffinsblandingen.
  6. Rør 1 spsk. vaniljesirup ind i blandingen.

Nu skal du lade dejen stå i nogle minutter, så havregrynene kan nå at “hæve” lidt. Derefter fordeler du blandingen i 12 muffinsforme og bager dem i en forvarmet ovn på 175 grader i ca 20-25.

img_4049

Jeg bruger denne vaniljesirup fra Black Coffee, som egentlig er beregnet som smagstilsætning til kaffe, men som smager H I M M E L S K i bagværk…men man kan bruge alle former for vanilje; sirup, essens, vaniljestænger/korn eller vaniljepulver – det er bare at smage sig frem!

Som med så mange andre ting smager muffinsene jo aller bedst, når de lige er kommet ud af ovnen – gerne med en kop kaffe og flødeskum eller en lille kugle is til…mums!

img_4038

Men, de må selvfølgelig gerne også komme i fryseren…det er perfekt, hvis man vil sende dem med i madpakken en gang imellem. Så kan man tage dem op aftenen forinden når man smører madpakker (evt. lægge dem med toppen ned på et stykke papir, så papiret kan suge overskydende væske til sig), og så er de klare inden formiddagsmaden.

Når ammestop får dig til at tvivle på dit parforhold…

De fleste af os der har ammet kender godt til de fysiske mén der kan opstå ved ammestop; ømme bryster, mælkeknuder og – i værste fald – brystbetændelse. Derfor er vi opmærksomme på at tage hensyn til kroppens signaler, så man så godt som muligt undgår eller mindsker de her gener.

Men hvad så når det kommer til de psykiske “mén” et ammestop kan medbringe? Altså, man ved jo godt, at der er nogle hormoner på spil når man ammer og, at de – naturlig nok – falder når man ikke længere ammer. Men tænker man egentlig over, hvordan de kan påvirke en i tiden under og efter et ammestop?

Min historie

Grunden til, at jeg nu skriver om dette var, at jeg selv havde en ret intens reaktion efter jeg stoppede med at amme Bettemanden. Jeg stoppede med at amme ham i november, da han var knapt 14 måneder (for dem der vil læse om hvordan vi greb det an, så har jeg skrevet om det hér). Og selv om det var et ret gennemtænk og “skånsomt” ammestop – altså, hvor det var noget vi havde gjort os en del tanker om, og som ikke kom alt for abrupt, så var det alligevel ret hårdt. Både for Bettemanden og mig.

Kort fortalt kan man vel sige, at hverken jeg eller ham var mentalt klar til at stoppe med amningen, men vores familie havde brug for, at det stoppede. Bettemanden assosierede til sidst amning SÅ meget med søvn, at han ikke kunne sove uden. Altså; ikke bare falde i søvn, men sove. Han kunne ikke SOVE uden. Derfor blev det mere eller mindre ingen søvn til mig, og det kunne vi – som familie – ikke helt holde til. Med tre små børn i huset er der brug for all hands on deck.

“Jeg har et arbejde jeg skal passe!”

Vi kender alle til dem. De dage, hvor man er maks presset. Vi har ikke sovet i flere dage, overskuddet er blevet til underskud, men der er stadivæk de samme ansvarsområder der skal ivaretages og forpligtelser man skal opfylde. Sådan er livet som småbørnsforældre nogle gange. Heldigvis ikke alt for ofte, men det sker.

Sådan en periode havde vi for ikke længe siden. Bettemanden har ikke sovet igennem en eneste nat siden han blev født (han bliver halvandet år denne måned), men efterhånden sover han nogenlunde de fleste nætter. Manden og jeg har derfor vænnet os til at få en nogenlunde anstændig søvn (en decideret god nats søvn tror jeg det er mange år siden vi fik sidst, haha). Når vi så kommer ind i perioder med DÅRLIG søvn mærker vi det derfor meget hårdere nu end fx for et år siden, hvor dårlig søvn var normen…kender I det? Kroppen bliver mindet om, hvad det var at sove. Og når den så ikke får det, bliver man helt smadret!

Interview med tv-caster; Hvad betyder moderne hjemmegående?

For nogle måneder siden blev jeg kontaktet af en caster til et tv-program, der skulle omhandle hjemmegående. Det blev ikke til noget for mit vedkommende, da programmet tog en drejning hvor de gerne ville have, at hele familien var med til programmet, hvilket vi ikke ønskede. Jeg ved faktisk ikke, om programmet nogensinde blev til noget.. Det er hellere ikke vigtigt, for lige nu skal det handle om noget andet. I forbindelse med “castingen” til dette program skulle jeg nemlig svare på nogle spørgsmål – og dem faldt jeg over for ikke så længe siden.

Spørgsmålene fokuserer meget på dét, at jeg på min Om Mig-side her på bloggen har skrevet, at jeg holder af “de gamle dyder” – det var åbenbart den rolle jeg skulle spille i dette program 😉  Set bort i fra lige dét fokus, så er dette et af de spørgsmål jeg bliver stillet rigtig tit; hvordan er man en “moderne” hjemmegående/husmor?

Så oprandt dagen // At stoppe med at amme…

Så kom den dag som jeg både har glædet mig til og frygtet. Beslutningen om, at jeg skulle stoppe med at amme har været længe undervejs, men her til aften blev det dog til virkelighed.

Vores ammeforløb

Min ammerejse med Bettemanden har ikke været helt lige til. Det startede med gå helt galt, da Bettemanden havde forkert teknik pga. stramt tungebånd. Heldigvis havde jeg to gode ammeforløb i bagagen, og vidste derfor hvordan det kunne og skulle være – samt hvor glad man ender med at blive for det, hvis/når det kører.

Jeg vidste ikke, at det var stramt tungebånd der drillede, da hverken sygehuset eller sundhedsplejersken havde fanget det. Vi prøvede derfor ALT vi kunne, for at finde ud af hvad problemet var; vi tog ham til kiropraktor, jeg talte med en ammerådgiver, han blev tilset af sygeplejersker på Skejby (da vi var forbi i forbindelse med noget andet). Efter et par (uudholdelige!) uger opsøgte vi en øre-, næse-, halslæge, der blot efter et hurtigt kig kunne konstantere, at han havde EKSTREMT stramt tungebånd. Det blev meget hurtigt klippet, og efter blot nogle få dage gik det meget bedre.

Hvor meget koster varerne i en måltidskasse egentlig?

Måltidskasser er efterhånden en ret almindelig måde at sørge for hverdagens aftensmad på. Der er rigtig mange firmaer der tilbyder dem, og man kan efterhånden få dem i alle varianter; børnevenlige, quick-kasser, vegetarudgaver og for dem der gerne vil “udforske” forskellige retter. Der er hellere ingen tvivl om, at det er en dejlig bekvem måde at sørge for aftensmaden – så er man fri for hele tiden selv at skulle sætte en menu sammen, og det hele bliver leveret til døren.

Jeg har selv prøvet måltidskasser nogle få gange, og synes, at det har været rigtig dejligt de perioder vi har haft det. Nu er det dog en gang sådan, at jeg ikke har nogen fast indtægt det næste lange stykke tid, og vi skal derfor være meget bevidste omkring hvad vi bruger vores penge på.

Æblecrumble; en basisopskrift med mange muligheder

Madlavning er en af mine hobbyer. Jeg kan godt lide at prøve nye opskrifter, og jeg elsker at lave mad til gæster osv. Det er aldrig de helt vildt fancy retter der står på menuen, men det plejer at smage godt – og jeg hygger mig med det! Det sidste års tid har der dog ikke været voldsomt godt tid til at “hygge” mig i køkkenet. Derfor er jeg blevet ret glad for hurtige opskrifter der gør, at jeg stadigvæk kan servere hjemmelavede lækkerier, selvom tiden er knap.

En af favoritterne dette efterår har været denne æblecrumble. Den lune følelse, duften af kanel og de friske sprøde æbler – det gør sig virkelig godt i denne ellers kolde årstid. Den er som nævnt utrolig nem at lave, og ingredienserne er nogle som de fleste har i køkkenet til enhver tid.

Der er mange varianter af denne dessert/kage, og de fleste opskrifter ligner hinanden…men hvis I ikke allerede har en go-to-opskrift på æblecrumble, må I meget gerne bruge min (eller egentlig er det min svigerindes 😉 )

Økonomi som hjemmegående: Råd og sparetips fra andre

For et stykke tid siden startede jeg en indlægsserie omkring temaet “økonomi som hjemmegående”. Intentionen hér var, at jeg hver søndag i lang tid fremover ville poste et indlæg, hvor vi fik indblik i en “hjemmegående-families” økonomi. Jeg har indtil nu haft 6 af denne slags indlæg, og der ligger mange flere og venter – der var nemlig rigtig mange familier, der gerne ville være med. “Problemet” er dog bare, at dem jeg er afhængige af for at kunne skrive sådan et ugentligt indlæg er alle småbørnsforældre der har rigeligt at se til. Derfor kan det være svært at finde tiden til at skrive ind til mig – hvilket jeg forstår 100%!

Jeg synes naturligvis det er ærgerligt, at jeg kom til at “love” noget som jeg ikke helt kan holde – men jeg har fundet en løsning som jeg selv synes er ret genial!